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[原創]當兵時最難忘的一道菜 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2021-7-4 01:16 PM|只看該作者|倒序瀏覽
當兵時過著團體生活,吃大鍋飯大鍋菜,加上國防經費有限,本來就別指望能夠吃到好料,能夠吃飽就已經不錯了。

不過在下部隊後,我們那一營的伙房兵由於在入伍前曾在大餐廳當廚師,手藝非常好,平常的菜色即使食材很普通他也都能保持一定的水準,讓我們不至於食不下嚥,若是遇到年節或者是特別的日子加菜時,他更是會使出看家本領,煮出一道道的佳餚讓大家吃得不亦樂乎。
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頭香
發表於 2021-7-4 09:03 PM|只看該作者
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以前下部隊破冬的時候
同梯的有出錢請客的傳統
意思也是跟老兵說我破冬了不是菜比八
不要老是凹我們了
我們那一批人比較多
一個人出500整個連吃的跟辦桌差不多
實在有點誇張
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發表於 2021-7-4 11:35 PM|只看該作者
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在新訓時候吧 那個菜真的讓人吃不下去 打掃廚房時 真的髒到受不了
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發表於 2021-7-4 11:46 PM|只看該作者
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hi580225 發表於 2021-7-4 09:03 PM
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以前下部隊破冬的時候
同梯的有出錢請客的傳統
意思也是跟老兵說我破冬了不是菜比八

人多力量大,除了破冬請吃東西時負擔比較小,也比較不會被欺負。
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發表於 2021-7-5 02:53 PM|只看該作者
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軍中有的都臥虎藏龍
他們有的都真的很會煮




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發表於 2021-7-5 04:36 PM|只看該作者
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兵當的時候的伙食直有番茄炒蛋深得我心!因為其他菜色真的是普普通通啊也不知道炒番茄炒蛋是不是伙房兵的哪手菜我就覺得這真的是當兵時期最讓我覺得好吃又難忘的美食!每次有這道菜最少都2碗飯
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發表於 2021-7-5 04:46 PM|只看該作者
solid098 發表於 2021-7-4 11:35 PM
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在新訓時候吧 那個菜真的讓人吃不下去 打掃廚房時 真的髒到受不了

新訓中心的廚房我倒是沒去過,不過在下部隊後,曾被分派公差去掃廚房,那一次從流理臺到抽油煙機都用清潔劑細細地刷洗過一次,整個弄到好已經晚上十一點多了,才知道伙房兵真的很辛苦。...
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發表於 2021-7-5 04:50 PM|只看該作者
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3x0 發表於 2021-7-5 02:53 PM
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軍中有的都臥虎藏龍
他們有的都真的很會煮

是啊,尤其是在我第一次在軍中過中秋節時,那一天晚上全營在戶外辦桌,大概有六十幾桌吧,總共有十幾道菜,從明蝦、烤鴨到佛跳牆應有盡有,大家吃得不亦樂乎,真是難忘。...
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發表於 2021-7-5 05:05 PM|只看該作者
發不了的鰻頭算不算?
不管新訓 下部隊 下基地.鰻頭都長得一個樣
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發表於 2021-7-5 06:07 PM|只看該作者
sock.s 發表於 2021-7-5 05:05 PM
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發不了的鰻頭算不算?
不管新訓 下部隊 下基地.鰻頭都長得一個樣

你們有發罐頭啊?是在外島當兵嗎?




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發表於 2021-7-5 08:48 PM|只看該作者
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最難吃的記不清了 幾乎每餐都難吃
吃過最有印象的是一次不知哪來的一批肉魚
數量多到一個連能分到300尾
幹過伙尾的大夥也知道 這種東西一定是哪裡又死了一大批
也快壞了 就會到了國軍副供站
伙房當天中午就要處理掉一千多尾肉魚
當然是用炸的 高溫炸過後 多不新鮮也難發現了
不過當天我帶打飯班
打到餐盤放不下後還剩兩桶
...
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蟑螂果汁牛奶
蟑螂饅頭
蟑螂荷包蛋
蟑螂xxx
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發表於 2021-7-5 10:15 PM|只看該作者
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尾牙留營辦桌的時後,超豐盛
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發表於 2021-7-6 12:55 AM|只看該作者
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那時候下基地
整天打靶吃外送便當
結果下完基地  經費都用光了
每天菜色都是罐頭料理
吃到差點吐
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dadu3 發表於 2021-7-5 08:48 PM
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最難吃的記不清了 幾乎每餐都難吃
吃過最有印象的是一次不知哪來的一批肉魚
數量多到一個連能分到300尾

這也是挺難忘的經驗!我快退伍時整個連被派去台東支援海防,在班哨附近有很多養蝦場在養殖泰國斑節蝦,養蝦場的老闆跟我們關係很好,提供一個倉庫給我們在夜巡時休息(打混)用,相對的,我們也就成為替他顧蝦場的免費保全。
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